「おひさまの恵」が袋掛けを行った桃がお店に並び始めました。 弊社ではファーマーズマーケットで栽培されている桃の袋掛け作業を行ってきました。 そのモモがファーマーズマーケットの直売所、ロードサイド・マーケットに並び始めてい […]

ファーマーズマーケットでの桃の袋掛け作業が終了し、今度は「枝吊り」という作業です。 桃の実が徐々に成長すると、次第にそれを支えている枝の負担も大きくなります。 桃の実を支えてくれている大事な枝を守るため、支柱を立て、枝を […]

ファーマーズ・マーケット サウスヴィレッジの桃畑で、「袋掛け」の作業が始まりました。 「岡山」と言えば「白桃」 そして「白桃」のブランド力を支える管理作業のひとつが、この「袋掛け」 摘果を終え、膨らみ始めた桃に、ひとつひ […]

イチゴに引き続き、ファーマーズ・マーケットでモモの管理作業がスタートしました。 岡山県を代表する果物、「白桃」 作業にあたっても、いささか緊張します。 今日は、少し早い夏を感じさせる青い空の下で、摘果作業に取り組みました […]

本社「つむぐ株式会社」が進める実山椒生産 「おひさまの恵」でも支援すべく、山椒の苗木生産ができないか、取組を始めました。 まずは、山椒苗木生産に必要な「台木」の生産この「台木」に「穂木」を継いで、山椒の苗ができあがります […]

「おひさまの恵」が栽培した黒豆の枝豆（早生品種）が本社直営店「おかやま地消地産の店」で多くの方にお買い求めいただいています。 岡山特産の黒豆は「丹波黒」という、晩生の品種で、枝豆が出回り始めるのは10月中旬以降 弊社では […]

「おひさまの恵」では、地元農業者の方からご依頼があったタマネギの収穫に取組んでいます。 広大な農地が広がる農場、日によってはかなり気温が上昇することもあり、熱中症にならないよう、水分の摂取を呼びかけながらの作業が続いてい […]

今年はゴールデンウイーク明けにサツマイモを定植する予定です。 品種はシルクスイート 去年は大きめサイズが多かったのですが、今年は株間を少し狭め、元肥もやや控えめ、「垂直」に近い植え方で、「やきいも」サイズを目指します ♪

玉ねぎが順調に太り始めています。 収穫は6月上旬頃の予定 「新玉ねぎ」として皆様にお会いするのが楽しみです！

4月上・中旬に種をまいた黒枝豆（早生黒頭巾）の発芽が順調に進んでいます。 岡山では、黒枝豆といえば10月中旬以降に収穫される「丹波黒」が主流ですが、この黒豆の収穫時期は6月下旬から7月上旬 ちょうどビールがおいしい季節で […]