2022年10月31日 / 最終更新日時 : 2022年10月31日 ohisamakaeru 農業生産 タマネギ植え付けスタートしました ♪ 「おひさまの恵」では、本日からタマネギの植え付けをスタートしました。 極早生、早生、中生、晩生と品種を取り入れて、長期出荷を目指します。 今年の注目は「ケルたま」という品種 タマネギにはもともと「ケルセチン」という成分が […]
2022年10月29日 / 最終更新日時 : 2022年10月29日 ohisamakaeru 農業生産 シルクスイート売れてます ♪ 今年から本格的に取り組み始めた農業生産活動 サツマイモの収穫が始まり、6割程度、収穫が終わったところ。 サツマイモを使った加工品についても思案しています ♪
2022年7月15日 / 最終更新日時 : 2022年7月15日 ohisamakaeru 農業生産 さつまいも 無事に育ってます! 6月中旬に定植したサツマイモ 梅雨の雨を期待して定植したのですが、ほとんど雨は降らず・・・ 9割以上は無事に活着しましたが、残念ながら枯れた苗も そこで、すくすく伸びているツルをカットして補植しました。 100%育ってほ […]
2022年7月13日 / 最終更新日時 : 2022年7月13日 ohisamakaeru 農業生産 ラディッシュ、何気に地味に売れてます ♪ 本社から依頼のあったラディッシュ 「モノは試し」とつくってみたところ、店舗からの注文が継続してます。 コンテナ栽培なので、あまりたくさんは出荷できませんが、3日おきに利用者の方に種を撒いていただき、あとは液肥を中心とした […]
2022年6月28日 / 最終更新日時 : 2022年6月30日 ohisamakaeru 農業生産 タマネギ栽培の準備を始めました! 「おひさまの恵」では、2年目のタマネギ栽培に向けてスタートしました。 苗づくりは、まだこれからですが、新しい畑を借りることになったので、まずは雑草の刈り取りから開始! 利用者さんがハンマーナイフモアで雑草を刈り取り、職員 […]
2022年6月28日 / 最終更新日時 : 2022年6月28日 ohisamakaeru 農業生産 スイートバジル売れ行き好調 ♪ 「おひさまの恵」が栽培し、本社直営店で販売しているスイートバジル 徐々にご注文が増えてきました。 ご家庭でジェノベーゼ(バジルソース)をつくっていただくのに、たっぷりの50g入り 朝、バジルの香りに包まれて袋詰め作業をや […]
2022年6月27日 / 最終更新日時 : 2022年6月27日 ohisamakaeru 農業生産 サツマイモ、活着してきてます ♪ ちょうど1週間前に定植したサツマイモ その後、期待していた雨が少なく「果たして無事に根付くのか」と心配していました。 今朝、畑を見に行くと、ほぼ無事に根付いて葉っぱも勢いが出てきました。 まだ葉が萎れている一部の苗に水や […]
2022年6月23日 / 最終更新日時 : 2022年6月23日 ohisamakaeru 農業生産 黒枝豆登場! 「おひさまの恵」が栽培している、黒豆のエダマメが収穫をむかえました。 通常、10月半ばに登場する黒枝豆ですが、「おひさまの恵」では、ビールがおいしくなるこの時期をねらい、早生の品種「早生黒頭巾」を栽培してきました。 数に […]
2022年6月20日 / 最終更新日時 : 2022年6月20日 ohisamakaeru 農業生産 サツマイモの定植が終わりました ♪ 本格的な梅雨を前にして、サツマイモの定植を終えました。 植え付けたのは400本 シルクスイートという、ねっとり系の品種です。 しばらくの間、活着の様子を見ながら、ときおり除草作業を行います。 収穫が楽しみです ♪
2022年6月17日 / 最終更新日時 : 2022年6月17日 ohisamakaeru 農業生産 ジャガイモがお店にお目見えしました ♪ 今日から、天満屋表町本店にある本社直営店「おかやま地消地産の店」で、「おひさまの恵」が栽培したジャガイモの販売が始まりました。 種類は、きたあかり、グランドペチカ、インカのひとみ、の3種類 それぞれ特徴あるジャガイモ ぜ […]