黒枝豆、芽が出そろいました ♪

4月上・中旬に種をまいた黒枝豆(早生黒頭巾)の発芽が順調に進んでいます。

岡山では、黒枝豆といえば10月中旬以降に収穫される「丹波黒」が主流ですが、この黒豆の収穫時期は6月下旬から7月上旬

ちょうどビールがおいしい季節で~す!