昨年、試みた「農業生産の可能性を模索」を踏まえ、今年は戦略性をより重視した農作物栽培となるよう、計画しました。 特に好評だった品目については、もっと生産量を増やす、あるいは出荷期間を延長する、という具合に種苗の注文や、ほ […]

今週から「おひさまの恵」のタマネギ栽培作業がスタートしました。 3カ所で栽培していて、タマネギも伸びてますが、雑草も負けないぐらいに育っています。 これから追肥とベト病の防除、カルシウムの施用など、貯蔵性の高い元気なタマ […]

「おひさまの恵」が栽培したサトイモ、本社の直営店から注文が来るようになりました 「ねっとり」感のあるサトイモらしいサトイモです。 高島屋地下2階「おかやま百選」で販売してます ♪

「おひさまの恵」では、本日からタマネギの植え付けをスタートしました。 極早生、早生、中生、晩生と品種を取り入れて、長期出荷を目指します。 今年の注目は「ケルたま」という品種 タマネギにはもともと「ケルセチン」という成分が […]

今年から本格的に取り組み始めた農業生産活動 サツマイモの収穫が始まり、6割程度、収穫が終わったところ。 サツマイモを使った加工品についても思案しています ♪

6月中旬に定植したサツマイモ 梅雨の雨を期待して定植したのですが、ほとんど雨は降らず・・・ 9割以上は無事に活着しましたが、残念ながら枯れた苗も そこで、すくすく伸びているツルをカットして補植しました。 100％育ってほ […]

本社から依頼のあったラディッシュ 「モノは試し」とつくってみたところ、店舗からの注文が継続してます。 コンテナ栽培なので、あまりたくさんは出荷できませんが、3日おきに利用者の方に種を撒いていただき、あとは液肥を中心とした […]

「おひさまの恵」では、2年目のタマネギ栽培に向けてスタートしました。 苗づくりは、まだこれからですが、新しい畑を借りることになったので、まずは雑草の刈り取りから開始！ 利用者さんがハンマーナイフモアで雑草を刈り取り、職員 […]

「おひさまの恵」が栽培し、本社直営店で販売しているスイートバジル 徐々にご注文が増えてきました。 ご家庭でジェノベーゼ（バジルソース）をつくっていただくのに、たっぷりの50g入り 朝、バジルの香りに包まれて袋詰め作業をや […]