お待たせしました「晴苺」！

今年もやってまいりました「晴苺」のパック詰めシーズン
昨年までは、いわゆる首都圏出荷用のサイズのみの「パック詰め」でしたが、農業者の方からは「収穫したイチゴを全てパック詰めして欲しい」というご要望もあり、「農業支援」をスタンスに掲げる弊社では少しでも農業者の方のご希望に応えたい、と考えていました。

弊社としても、新たな事業への挑戦という、企業としての成長の芽を育むスタンスから小さな粒の「晴苺」のパック詰めを試験的にスタートしました。

小さな粒の「晴苺」であっても何とか消費者の皆様の琴線に触れる商品にできないか、そのためにはこれまで養ってきたパック詰め技術を小粒のイチゴにも生かしたい。
イチゴの並べ方、トレイの種類、フィルム固定の方法等、まだまだ試行錯誤が続いていますが、ようやく店舗にお届けできるようになりました ♪