2021年6月18日 / 最終更新日時 : 2021年6月19日 ohisamakaeru 農業生産 黒エダマメが育っています 「おひさまの恵」では、エダマメとして出荷する黒豆を育てています。岡山県では「丹波黒」という大粒で美味しい品種が主に栽培されていますが、エダマメとして収穫するのは10月中旬「やっぱり、ビールが美味しい季節に黒大豆のエダマメ […]
2021年6月15日 / 最終更新日時 : 2021年6月15日 ohisamakaeru 私たちの取組 実山椒の乾燥テスト行いました 「おひさまの恵」は、「岡山直売所ネットワーク」と連携した農産物の加工事業の取組を進めています。現在、岡山県内には120名を超える、実山椒の生産者の方がおられますが、加工用として出荷する場合、生産物を乾燥する必要があります […]
